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Consommateur : ré-arbitre ses choix alimentaires

机译:Consommateur : ré-arbitre ses choix alimentaires

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摘要

Si leurs habitudes alimentaires sont relativement stables, les Francais, plus acteurs que jamais, sont aussi inventeurs de nouvelles manières de consommer. Les Francais aiment leurs habitudes. Crise ou pas, l'organisation de leur repas reste incroyablement stable et traduit l'exception culinaire francaise. 9 Francais sur 10 disent rester attachés à leurs trois repas quotidiens, si possible auxmêmes heures et en compagnie. Pour autant, les changements de leur mode de vie les amènent à simplifier leur repas.

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  • 来源
    《RIA: La Reveu de l'industrie Agroalimentaire》 |2009年第701期|26-27|共2页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 法语
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

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