Il Grana Padano DOP apre al robot di mungitura

摘要

In coda ai lavori assembleari del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP, con maggioranza al 95%, i presentì e votanti hanno deliberato la storica apertura ai robot di mungitura, tuttora esclusi dai disciplinari di produzione dei formaggi DOP. Conla favorevole delibera dell'assemblea delle 156 aziende aderenti, inserirà gli aggiustamenti necessari nella modifica del disciplinare che inizierà il suo itinerario di approvazione, secondo le nuove procedure previste dai regolamenti UE che hanno superato l'autorizzazione transitoria, spettando solo a Bruxelles le decisioni finali. Nel merito dei lavori sono stati evidenziati gli aumenti della produzione, la tenuta dei consumi interni, la crescita dell'export e il proseguimento a pieno ritmo la lottaalla contraffazione e alle imitazioni. Così in sintesi può essere riassunto il quadro emerso nel corso dell'assemblea generale del Consorzio Grana Padano svoltasi a Desenzano del Garda, alla quale hanno preso parte anche Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo, Gianni Fava e Viviana Beccalossi, rispettivamente assessore all'Agricoltura e assessore al Territorio della Regione Lombardia.