Gaz alimentaires:qualite, securite et naturalite

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Gaz alimentaires:qualite, securite et naturalite

机译：食用气体：质量，安全性和自然性

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Bien au-delà du conditionnement sous atmosphère modifiée, les gaz alimentaires offrent de multiples applications technologiques : réfrigération, surgélation, refroidissement en ligne, carbonatation des boissons...

机译：食品气体远远超出了在经过修改的气氛中进行包装的范围，提供了多种技术应用：制冷，深度冷冻，在线冷却，饮料碳酸化等。

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《Aromes Ingredients Additifs》 |2008年第78期|共5页
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中图分类图书馆学、图书馆事业;食品工业;
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