経営診断からみる畜産経営の 現状と基盤強化（肉用牛繁殖経営)

摘要

令和4年10月に第12回全国和牛能力共進会 を無事に終え、素晴らしい成績を残した鹿児 島県であるが、肉用牛経営の現#tは厳しさを 増していることは他と変わりない。図1は当協会が実施した経営診断の肉用牛 繁殖経営体数、その平均成雌牛飼養頭数およ び所得率を示したものである。診断数は増加 傾向にあり、令和3年は39件とこの数年で最 多であった。また、飼養頭数は50-60頭の範 囲で推移していたが、令和3年では65頭で200頭を超える大規模経営体も含まれていた。 一方、所得率を見ると平成30年から急激に低 下しており、令和3年は17%と平成28年に比 ベ20ポイント以上の減少であった。,このよう に所得率の低下に反比例して診断依頼が増加 しており、農場経営の厳しさを反映している と思われる。