生産量第2位：大分県特産品を用いたかぼすブリ養殖

摘要

九州北東部に位置する大分県の海岸は総延長約7 75,で、北から周防灘、伊予灘、別府湾、豊後水道と異なる環境の海域に面しているが、最低水温が5degC以上と高い豊後水道のリアス式海3ntに面した臼杵市、津久見市、佐伯市ではプリ養殖などの魚類養殖が営まれている。平成30年の漁業センサスでは、大分県のプリ類養殖の経営体数は佐伯市の上入津、下入津地区を主体に40経営体で、多くが小規模な経営体である(図1)。プリは、大分県海面養殖漁業生産量2万4195tの73.4%を占めており、最も生産量が多い養殖魚種となっている。令和元年の大分県の生産量は、全国2位の1万7766t (全国シェァ17 .1%)で、平成"年に最大1万9 7