Drei Weyermann Brauspezia- lit?ten haben 2021 Gold beim Meininger's International Craft Beer Award für Experimental und Freestyle Sude gewonnen. Das Weyermann Chocolate Mint Stout, Hazy Daisy und Tar- te Tastic wurden pr?miert. In der Kategorie Experimen- tal und Freestyle pr?sentier- ten sich die Spezialit?ten der Braumanufaktur, die auch mit au?ergew?hnlichen Zutaten gebraut werden.So entsteht das Chocolate Mint Stout mit Kakaonibs und Minze. In Kombination mit feinen R?staromen ausgew?hlter Spezialmalze ergibt sich sein ausgepr?gter schokoladiger Charakter. Das Hazy Daisy wird indes mit Aprikosenpüree verfeinert und entwickelt neben seiner typgerechten trüben Optik ein fruchtiges Aroma mit einer zarten Malzigkeit. Der dritte Gewinner ist ebenfalls eine fruchtige Spezialit?t. Mit Maracuja gebraut pr?sentiert sich das Tarte Tastic angenehm sauer und erfrischend.
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