Die Kartoffel wird von einer Vielzahl von Krankheits- und Schaderregern bedroht, die für den Kartoffelanbauer sowohl Qualitats- als auch Ertragseinbussen bedeuten konnen. Daher gilt es, das Auftreten von Krankheits- und Schaderregern zu vermeiden oder zumindest zu begrenzen. Ganz besonders trifft das bei der Erzeugung von Pflanzgut zu, da viele Krankheits- und Schaderreger mit dem Pflanzgut verbreitet werden konnen. Was es wahrend der gesamten Produktionskette vom Pflanzen bis zur Aufbereitung zu beachten gibt, beschreibt der folgende Beitrag.
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