En 2020, Ruinart invente un étui seconde peau éco-con?ue qui épouse la forme des flacons de la Maison. ? Avec cet étui seconde peau, la Maison Ruinart confirme son r?le pionnier en Champagne, et son ambition en termes de RSE. Ce projet disruptif cristallise notre engagement pour un développement plus durable sur l'ensemble des étapes d'élaboration et de commercialisation de nos vins, depuis la culture de la vigne jusqu'à l'expérience de dégustation ?, explique Frédéric Dufour, président de la Maison Ruinart. Révolutionnant le packaging après 2 ans de R&D, cet habit composé à 100 % de fibres de cellulose, entièrement recyclable, s'impose avec légèreté. L'utilisation de la fibre de cellulose a confronté l'équipe de Ruinart à deux défis technologiques. Le premier était de rendre l'étui imperméable à la lumière. Le papier ne protégeant pas assez de la lumière, la pate de cellulose a été enrichie d'un oxyde métallique naturel pour en renforcer l'opacité. Le second défi était de s'assurer que l'étui protège le vin jusqu'à la dégustation et résiste aux usages de service sans se détériorer. De fait, adaptée à une conservation au réfrigérateur, l'enveloppe conserve son intégrité plusieurs heures dans un seau rempli de glace.
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