Wie beeinflusst der Klimawandel unsere Kulturen? Leidet auch der Kartoffelanbau unter den Folgen des Klimawandels? Führen Trockenperioden und extreme Hitze zu Ertragsverlusten und Qualitatseinbussen? Unsere Autorin hat sich auf die Suche nach den physiologischen Ursachen und züchterischen Losungen für den Umgang mit den sich wandelnden Umweltbedingungen gemacht.
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