Fermiers Occitans reunit canard et lapin

摘要

Etre une alternative regionale aux majors mondiales du foie gras. Dans le domaine des productions animales et agroalimentaires, le groupe cooperatif Arterris fait figure de Petit Poucet. Pourtant, le premier collecteur de ble dur de France vient d'investir dans une nouvelle unite d'abattage et de decoupe de lapins et de canards gras et de transformation de foie gras.