Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) nach dem Konsum von Rohmilchprodukten in Deutschland: Konsequenzen für den Verbraucherschutz?

摘要

Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) ist eine impf-pr?ventable Erkrankung, die mit grippe?hnlicher Symptomatik, und teilweise mit einer Meningoenzephalitis, verl?uft. Bei einem Gro?teil der Infizierten treten keine Krankheitszeichen auf. übertragen wird der Erreger durch Stiche infizierter Zecken. Als weitere Infektionsquelle wurde in Osteuropa gelegentlich der Konsum von Rohmilch infizierter Nutztiere beschrieben. Deutschlandweit werden j?hrlich 220-550 FSME-F?lle gemeldet, Süddeutschland ist Endemiegebiet. Auch Tiere k?nnen sich durch Zeckenstich anstecken.