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机译:绵羊和牛的肌肉新陈代谢与严格温度的关系-概述和观点。 (特刊:牛和羊的肌肉代谢与肉质的关系。)
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机译:严酷的高温和快速的pH下降对肌肉蛋白质和肉质的影响:综述。 (特刊:牛和羊的肌肉代谢与肉质的关系。)
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机译:绵羊和牛的肌肉代谢与高严格温度相关 - 概述和透视
机译:长时间体育锻炼中体温的变化及其对犬肌肉代谢的影响