Рассмотрены вопросы применения электроискрового легирования при ремонте агрегатов хлебопекарного оборудования с обеспечением ресурса на уровне нового изделия. Проведен анализ процессов, протекающих при трении и изнашивании. Описаны результаты наблюдений износа основных ответственных деталей делительных головок тестоделителей "Parta-U2" голландской фирмы "Werner und Pfleiderer Haton BV". Приведены элементы ремонтных технологий. Работоспособность отремонтированных тестоделителей не ниже, чем новых, стоимость ремонта делительных головок не превышает 40 тысяч рублей.
展开▼
机译：考虑了在烘焙设备修复过程中应用电气探索掺杂的问题，并考虑了在新产品水平上提供资源。摩擦磨损过程中发生的过程分析。描述了荷兰 - U2荷兰公司“Werner Und Pfleider Haton BV”的Tutter Head的主要责任部门的折旧观察结果。给出了修复技术的要素。修复的Dutoders的性能不低于新型，修复了地性头的成本不超过40千卢布。
展开▼
