АКТИВАЦИЯ ОКИСЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ В РАСТЕНИЯХ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ FUSARIUM GRAMINEARUM

摘要

Изучено влияние патогенного гриба Fusarium graminearum Schwabe на растения озимой пшеницы устойчивого сорта Колумбия и неустойчивого сорта Белоцерковская полукарликовая. Установлено, что под воздействием фитопатогена увеличивалась концентрация пе-роксидных соединений (гидропероксидов и малонового диальдегида), уменьшалось содержание ненасыщенных (С18:2, С18:3) и увеличивалось содержание насыщенных (С16:0, С 18:0) жирных кислот, активировались процессы синтеза фенольных соединений и лигнина как у устойчивого, так и у восприимчивого сортов, однако у устойчивого сорта эти процессы, были более интенсивными. Содержание каротинов и абсцизовой кислоты у устойчивых растений выше и в норме, и при инфицировании. Сделан вывод, что окислительные процессы у растений пшеницы могут играть важную роль в обеспечении ее устойчивости к Fusarium graminearum.