КАЧЕСТВО МОЛОКА КОРОВ-ДОЧЕРЕЙ ГОЛШТИНСКИХ БЫКОВ ДАТСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

摘要

Разводимый в нашей стране красно-пестрый скот обладает неплохим генетическим потенциалом молочности благодаря тому, что при создании этой породы в качестве улучшающей использовался голштинский скот. Однако если раньше при разведении животных особое внимание уделяли лишьувеличению количества молока, сегодня селекционеры направили свои усилия на улучшение его качества.