При рыночной экономике переработка зерна в крупуна промышленных предприятиях экономически невыгодна по ряду причин: несбалансированность закупочных цен; снижение зачетного веса и нормы выходакрупы из-за несоответствия зерна базисной кондиции;невозможность использования сельхозпроизводителемпобочной продукции и отходов; неоправданные транспортные и накладные расходы. Поэтому разработкаконструкции и обоснование параметров шелушителей,обеспечивающих реализацию малотоннажных технологий переработки зерна крупяных культур непосредственно в условиях сельскохозяйственного производителя является актуальной задачей.
展开▼