ァ一アイチヨ一ク

摘要

2015年の最初にご紹介するハ一ブは、地中海沿岸地方が原産のァ一ティチヨIクです。成長すると高さは-2 mにもなる巨大な草本植物です。私の管理するガIデンにも植えられていますが、ガIデンに来られた方は「おばけみたいな植物ですね！これはなhですか？」とびつくりしながらお聞きになります。ガIデンのシンボルにもなり、なおかつ超美味なァIティチヨ—クについて、ひも解いてみましょう。