近代醮農発禅の地に最も古い醮農一族の6代目を訪ねる:チーズりの魔術師との感動の出会いも

摘要

[千葉県のある酪農家が、恐らく日本で明治から続く最も古い酪農家の一 族ではないか。一度会って話を間いてみないか]。興味深い話をもたらし てくれたのは千葉県酪農業協同組合連合会参与(前関東生乳販連常務理事)の 林克郎さh。林さhは現在、県酪農史の編さh中で、その過程で冒頭に記し た酪農家の存在を知った。日本酪農の発祥は、乳を濃縮した醒醐（だいご)で知られる飛鳥時代にさ かのぼるが、明治以降の近代酪農に限ると千葉県が発祥の地とされる。日刊酪腠経済通信など酪農専門紙は1月下旬、林氏さhの厚意と案内で、恐らく日本で最も古い酪農家の6代目、千葉県いすみ市の渡辺浩臣さh(53) を訪問し、さらに渡辺さhの紹介でチーズづくりの名人、駒形雅明さh(73) との出会いを得た。