水田転換畑におけるJM7台木「ふじ」の 開園時の排水性改善技術

摘要

富山県は農地の水田率が98%、農業生産総 産出額の約70%を米が占める、水稲を主体と した生産構造である。しかし近年は米価が低 迷する中で、主穀作経営体の経営基盤の強化 のために、園芸作物を取り入れた経営複合化 への取組みが重要となっている。また、水稲 主体の生産構造を背景に、富山県産の果実は 市場流通量が極めて少なく、地元産果実を食 ベたいという消費者ニーズが高い。このよう な状況の中で、リンゴは、主力品種'ふじ' の収穫時期が稲刈り時期と重ならないこと、 せh定作業を年間雇用従業員の冬季作業とし て位置付けられることなどから、水稲との複 合経営に適した品目として生産を推奨し、'ふ じ'を中心に作付けが増加してきている。