外国産バターが輸入された場合「安全なら買う」36％－畜産物等の消費行動に関する調査－2014年調査

摘要

自宅で調理をする男女に、精肉·鮮魚を家庭で食べる頻度を聞いた。豚肉は「週1～3日」が56．1％で、週1日以上は計71．1％。週1日以上の割合は鶏肉が計61.2％、牛肉が計30.9％、鮮魚が計56．8％。牛肉は「ほとhど食べない」が25．2％と4人に1人に上る。