市民参加型研究開発新製品「ビートのこころあわせ」

摘要

十勝は108万へクタールと岐阜県や新潟県とほぼ同じ 面積で，耕地面積は26万へクタールに及び神奈川県よ りも広く農家1戸当たりの耕地面積は38ヘクタールと 東京ドームの8倍です.農協取扱高は年によって変動し ますが，2400-2500億円で，畜産が55%， $井種（畑作 など）が45%となっており，畜産と耕種のバランスが よくとれています.畜産は乳牛と肉牛がほとhどであり， 豚や鶏はごく少数です.主な作物は小麦，豆類，バレイ ショとテンサイ（ビート）で，地域では畑作4品と言わ れてこれらにより輪作体系が確立しています.これだけ の農業生産額がありながら食品加工産業は発展途上にあ り，継続して新規の加工産業の導入が必要であるととも に地域の中小企業の振興が重要です.