水，土地資源と経済性から見たアジアにおける米生産の展望

摘要

世界の90％の米がアジアで生産，消費されているものの，近年単収の増大や生産拡大のペースにかげりが見られ，将来的には需給のバランスが保たれないとの懸念がある。特に，世界の米生産の半分以上を占め，世界の穀物需給に多大な影響を与える中国，インドにおいて，その懸念が著しい。米の生産性には，気候，土壌などの自然要因の他に農家，組織，システムレベルでの潅漑管理と営農技術，さらには農家レベルの利益を中心としたインセンティブなどが大きく関わっていると考える。