経営計画論的ァプロ—チから飼料生産拡大方策を具体的に提示 -久保哲史著人規模飼料生産の弒営計両と新規飼料作物の導入条件

摘要

わが国畜産業は人規模化をB指す一方で飼料生産部門の拡人が追い付かず、とくに大規模轾営においては購人飼枓への依存がまる傾向にある。しかし近年、飼料価格が髙騰、変動し、購入飼料依存の畜産経営は、そのリスクが非常に卨くなつてきている。20000年に起きた輸入釗料の」高騰と、それによる畜産経営の苫境は記惊に新しい。このような畜産、とくに飼料をめぐる怙勢を踏まえ、本^:は畜経営の安定的発展のために、粗飼枓のみならず濃.飼料も今めた飼料増産を；目指し、籽営；^画論的アブ口—チから料牛産拡大方策を提示している。