我が国の食料システムにおける室素循環

摘要

本会は，7月11日，浜松ホトニクス顧問（元（独）農業工学研究所農村環境部長）袴田共之氏を招いて第3回21世紀農業研究会を開催しました。 本文はその概要です。 座長（西尾敏彦）21世紀農業研究会は，これで3回目になりました。 前回は大東文化大学環境創造学部の貫先生から日本学術会議の特別委員会報告「真の循環型社会」をめぐって，工業部門における環境問題対応の特質についてお話をいただきました。 今回は，袴田さhから「我が国の食料システムにおける窒素循環について」お話を伺います。