乾シイタケ増収，良品対策: 岡山県下の増収，良品対策あれこれ

摘要

115号栽培では、冬期に芽切った寒子を、いかにして成育させるかが、増収，良品づくりのポイントである。同山県内でパイプハウスやビニール被覆、袋掛けを駆使して増収，良品づくりを実現している方々を簡単に紹介した。 「量が採れない、品質が悪い」と嘆く前に、積極的な操作，管理を実行したいものである。