バレイショ地域在来品種等の特性

摘要

バレイショ「ノ一キングラセノト」はそうか病発生地域におけるポテトチッ．ブス用品種とて使用するため，カルビ．ポテト株式会社がアメリカより導入した品種である。 バレイショ「シエボディー」は油加工製品の原料及び新瀕販路開拓に使用するため，カルビーポテト株式会社がカナダより導入した品種である。 バレイショ「529-1」は肉色が自で煮崩れが無い調理適性をもち，目も浅く加工適性にも優れ関西方面での，二一ズが高い。 また，そうか病に対し中程度の抵抗性を示し，特産地形成を図るため，常呂町で栽培してきたものである。