空手道練習中のRelative Metabolic Rateとエネルギー消費量

摘要

大学の空手道部貞を対象に，空手道練習中のRMR及びエネルギー消費量について検討した。 70分間の空手道練習中の平均RMRとエネルギー消費量は，それぞれ8．1±1．3と0．129±0．010kcal／kg／分であり，これらの値は，日本人の栄養所要量に示されている柔道と剣道の値よりも高い値であった。 栄養所要量に準じて求めた大学空手道選手の生活活動指数は1，58となり，生活活動強度は“重い”に属していた。 各被検者の生活活動強度を“重い”として算出した1日のエネルギー所要量は（平均4，329±407kcal），空手道のエネルギー消費量から求めた1日のエネルギー消費量（平均4，760±448kcal）を約10％下回っていた。