...
机译:低剂量伽马射线辐照和贮存时间对大西洋马铃薯品种中类胡萝卜素,抗氧化活性和酚类的影响
机译:低剂量伽马射线辐照和贮存时间对大西洋马铃薯品种中类胡萝卜素,抗氧化活性和酚类的影响
机译:低剂量电子束辐照和贮藏条件在豆芽控制中的应用及其对大西洋马铃薯品种叶黄素,抗氧化能力和酚类的影响
机译:马铃薯的烹饪方法和储存方法:对类胡萝卜素,抗氧化活性和酚类的影响
机译:不同番茄品种和相关抗氧化活性的类胡萝卜素和多酚含量
机译:热处理对彩色马铃薯中酚类抗氧化剂的影响。
机译:冷藏和提取物贮藏对四种枣棕榈(Phoenix dactylifera)品种的抗氧化活性总酚和花色苷含量的抗菌特性及影响
机译:烹饪,储存和电离辐射对马铃薯中类胡萝卜素,抗氧化活性和酚类的影响