ドイツのリキッドフィード事情

摘要

ドイツは豚肉生産量が世界第3位で、EU（欧州連合）最大の養豚国。 リ＿キッドフィードの仕組みは1970年代から導入されている先進国の1つでもある。 そのドイウ国内でも養豚業が盛hな北西部のニノーダーザクセン州で、農家3戸とメーカーに聞いたリキッドフィーデイング（液状給餌）事情を報告する。 ˉ丧ぅ膜热毡兢巫礇rで大きく違うことは、リキッドフィード原料の取り扱い方だ。 3点ほど特徴をあげる。 〉?の特徴は、給与できるリサイクル飼料の種類が違うこと．である。 EUでは、野菜の切れ端や食べ残しなどのいわゆる厨芥（ちゅうかい）類が、衛生の観点から家畜への給与が禁止されている。 ドイツでは2006年11月から禁止された。 そのため、飼料利用できる食品加工副産物（パイプログクト＝パイプロ）に需要が集中し、次にあげる価格形成に影響が出たと考えられる。