ネットワークで目指す日本型養豚インテグレーション －銘柄「和豚もちぶた」の確立で家族養豚経営の安定化へ－

摘要

養豚に携わってから40年が過ぎた。 サラリーマン時代を経て、グローバルビッグファーム設立までの経緯や現在の事業活動 －全国の家族養豚の仲間とともに生産に必要なサポート、種豚、エサ、環境、生産、経営など多岐にわたる農場サービスをハード、ソフト両面から取り組み、おいしい「和豚もちぶた」を最高の状態で消費者に届けることができるように、流通にも管理の目を利かせた世界でも唯一のユニークなグループ活動－について述べてみたい。