草づくり，牛づくりで 長命連産を実現ー柴田牧場（秋田県由利本荘市、酪農経営）の取り組み一

摘要

私の住む由利本荘市は秋田県の南西部に位置し、南に標高2236メートルの鳥海山、東に 出羽丘陵を背にし、中央を一級河川、子吉川 が貫流して日本海に注いでいる。面積は1209.08kniで、秋田県の10.4%を占め、 県内一の面積を誇っている。気候は、県内で は比較的に温暖な地域である力5'、海岸部と山 間部では気候条件が異なり、特に冬季におい ては、積雪量に差がみられる。