都府県酪農の意義と重要性:多様なタイプの酪鹿経営の定着がセーフティ一ネットとして

摘要

IDFのワールドディリ一サミットは欧米、 オセアニアといつた乳製品輸出国のサロンと いった性格も持っているとよく言われる。こ れらの国々力《IDFの運営のために多くの時間 と資金を割いているのであるから、それも当 然といえるが、乳製品輸入国における酪農生 産の意義は見過ごされがちになる。日本をは じめとして酪農新興国といわれる国々も、乳 製品の魅力的な輸出先として注目されること が多い。