【24h】

Physicochemical, functional properties and ATR‐FTIR digestion analysis of thermally treated starches isolated from black and bayo beans

机译:黑色和巴京豆热处理淀粉的物理化学,功能性能和ATR-FTIR消化分析

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号