食品偽装を許さない！「食品表示G メン」の仕事

摘要

消費者がスーパーマーケットなどの小売店で本当に欲しい食べ物を選ぶには、法律に従った正確な表示が行われている＝とが大前提です。ところが、原産地を偽るなどの不正な表示が次々と発覚しでいます。これは消費者の信頼を裏切る行為であり、厳正な対処が必要です。　農林水産省では、＝うした食品偽装に対し、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（1AS法）　で義務づけられた「名称や原産地、賞味期限など適正な表示」の確認を行っています。〝食品表示Gメン″とは、農林水産省が不適正な食品表示の調査、指導などを行うため、農林水産本省、地方農政局および地方農政事務所の表示、規格課などに配置している職員の通称であり、全国で約1860名。