机译:AACCI批准的方法蛋白质和酶方法技术委员会合作研究:R5定性试验方法检测玉米粉和玉米食物中的麸质
Leibniz Inst Deutsch Forschungsanstalt Lebensmittelchem Freising Weihenstephan Germany;
Leibniz Inst Deutsch Forschungsanstalt Lebensmittelchem Freising Weihenstephan Germany;
机译:AACCI批准的方法蛋白质和酶方法技术委员会合作研究:R5定性试验方法检测玉米粉和玉米食物中的麸质
机译:AACCI批准的方法技术委员会报告:对测定脉冲粉和蛋白质材料的水持能力的方法的协作研究(AACCI方法56-37.01)
机译:AACCI批准的方法技术委员会报告:对测定脉冲粉和蛋白质材料的水持能力的方法的协作研究(AACCI方法56-37.01)
机译:检测食品和饮料中的麸质和相关蛋白质,以及与含有麸质食品特异性检测的安全问题,在用于工业的即用的测试套件中使用R5抗体进行r5抗体
机译:用质谱法检测人血清中食物蛋白
机译:精选的面筋蛋白序列数据库可支持蛋白质组学方法的开发以测定无麸质食品中的面筋
机译:评估无麸质标记食品中的麸质含量:两种谷蛋白检测方法的比较