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胃酸分泌·消化管運動への影響 アペリティフとしての効用はあるか?

机译:胃酸分泌和消化道运动的影响是有用的效用吗?

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摘要

お酒のアペリティフ効果は,コンジェナーを多量に含むヒール,ワインなどの醸造酒やベルモットなどの甘味果実酒頬の方が蒸溜酒よりも強い,その効果は,少量~適量の飲酒時に強く現れるが,多量(過剰)飲酒時には減弱する傾向がある.本効果に寄与する成分として,ガストリン(胃酸)分泌促進作用をもつメチルチラミン(N-α-methyltyramine),また,消化管運動促進作用を示すムスカリンM_3受容体アゴニストのアペリジン(aperidine)やホルダチッA (hordatine A)がビールから単離·構造決定された.
机译:酒精的Apertiv效果是鞋跟,含有大量的切入液,酿酒液如葡萄酒,以及甜蜜的水果酱脸颊,如钟形,效果从少量到合适量的饮用效果效果更强。许多饮用期间往往会衰减。作为有助于这种效果的组分,甲基酪胺(N-α-甲基萘氨酸)与胃泌素(胃酸)分泌促进作用,表明促进消化道运动的效果。奈瑟胺和奈瑟啶和受体激动剂的Hordatine A(Hordatine A)被分离和构成啤酒。

著录项

  • 来源
    《治療》 |2005年第8期|共5页
  • 作者

    諏訪芳秀;

  • 作者单位

    サントリー研究センター  シニアスペシャリスト;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 治疗学;
  • 关键词

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