農業にもっとマーケテイングの視点を104

摘要

以前から「ぜひ訪ねてみたい」と思っていた所に、念願がかなってやっと行くことができました。訪れたのは、高知県の馬路村。「ゆずのふるさと相づくり」に取り組み、また魚梁瀬杉と呼ばれる立派な杉の生産地としても有名な村です。僕が初めて馬路村のことを知ったのは、何年か前に夏のギフトで知人から馬路村農協のユズ製品をいただいたときです。ごつくh馬路村、有機ゆずしぼり、ゆず茶、黄ゆずドレッシング、ゆずみそ、ゆずジャムなどを手にして、「このこだわりはスゴイ」と感じました。