オウトウ新品種「紅ゆたか」

摘要

わが国で栽培されているオウトウは「佐藤錦」が6割前後、最大の産地である山形県では7割強を占めている。　結実確保のために必ず他品種を混植する必要がある一方で1品種に偏重していることは、受粉樹不足により結実が不安定になりやすく、収穫期の労力が集中するため経営観模が制限される。そのため「佐藤錦」　の受粉樹として使えて、「佐藤錦」と熟期の異なる品種、特に有利販売可能な「佐藤錦」よりも早く収穫できる早生の自肉品種の育成が重要な目標となる。