Русские блины как инновационный продукт: Компания Окант & К перекладывает блины из морозильной камеры в хлебный отдел

摘要

Если вы собираетесь поискать в супермаркете блинчики, то найдете их только в отделе замороженных продуктов: эти полуфабрикаты (со сладкими и несладкими начинками) сегодня есть практически в каждом магазине. И на выбор - всегда несколько марок. Что косвенно свидетельствует о том, что рынок замороженных полуфабрикатов в данном секторе стабилизировался, а темпы его роста несколько снизились.