Общая тенденция развития сельского хозяйства в мире показывает, что производство овощей и плодов бахчевых культур возрастает. С 2000 по 2005г. их валовые сборы увеличились с 669 млн. т до 883 млн. т. Несмотря на постоянный рост численности населения земного шара уровень производства овощных и бахчевых культур в расчете на жителя планеты повышается. Не осталась в стороне от общей тенденции и Россия, занимающая пятое место в мире по объемам производства этих культур.
展开▼