Методом высокоскоростной видеосъемки исследована геометрия течений при отрыве висящих капель жидкостей, существенно различающихся пофизическим свойствам (спирта, воды, глицерина, масла). Изучена динамика процессов, происходящих с образованием двух характерных форм перемычки: слабонеоднородной по толщине и с истончением верхнего и нижнего концов. Показано, что процесс изменения формы оторвавшейся перемычки имеет ряд стадий, определяемых свойствами жидкости. В результате перемычка превращается в мелкую каплю - сателлит.
展开▼