植物工場の現状と展望

摘要

これまでのわが国では、「農業は天気しだい」とする自然条件依存型の考えが強かった。‘温室’は保温や加温をすることで、露地での栽培に比べると多少なりとも自然の影響を受けにくい生産の場を農業に提供してきた。しかし、‘温室’はその名のとおり、気温管理が中心であって、温室栽培では、湿度やCO2濃度、光の質や強度などの、植物が生育する環境を十分に管理してきたわけではない。加温や保温は低温期の対策としては効果があるが、施設を周年利用するなら、春から秋にかけての高温対策は極めて重要になる。