農場管理獣医師協会について（その2）農場管理獣医師協会が展開する食肉生産情報認証システム事業の特徴

摘要

前回は農場管理獣医師協会の概要についで，理念と目的，実施する事業，会員及び火事，初年度の事業計画等を報告した．　今回は農場管理獣医師協会が展開する食肉情報認証システム事業の特徴について報告する．その前に日本獣医師会の産業動物臨床部金棒持会長近藤信雄職域理事岐阜県獣医師会会長）に設けられている個別委員会「第1回食の安全を担う産業動物臨床検討委員会」が開催され農場管理獣医師協会から中村陽二先生が委員に就任し目頭、私から概要を，詳細について巾村委員から説明し，日本獣医師会として検討を開始したことを報告する．