農業にもっとマーケティングの視点をE

摘要

先日、農家の人たちのグループと話す機会がありました。農業経営に熱心で、ときどき「勉強会」と称して、集まって飲み会を開いている7-8人のグループです。彼らと近況を語义合つ、つち、農業の6次産業化の話題になりました。農業は本来、農畜産物を生産する第1次産業です。しかし生産だけでなく、第2次産業の食品加工や、第3次産業の販売ゃサ一ビス分野までも農業者が的に行うことで、農業を6次産業化していく動きが近年目立っています。