ストック「サンダー」シリーズ

摘要

ストックはアブラナ科マッティオラ属の植物で、原産地は南ヨーロッパである。切り花用ストックの育種は世界的にも日本が一番進んでおり、1本立ちの極早生種の育成から、近年ではスプレー系（分枝系）　の極早生種の育成が進み、様々な品種が発表されている。　ストックは初心者でも取り組みやすい品目の1つである。その理由は、①低温で栽培が可能な省エネ作物である、④種子からの栽培であるため種苗費を低く抑えられる、⑨栽培期間が短く、同じ場所で2期作も可能である、④連作にも比較的強い、⑤品種改良が進み茎の硬い品質の良い切り花を生産しやすい、などである。