気象と落葉果樹生育の基礎知識 3 気象と果実の生長

摘要

前回の「気象と植物の生長」では、次のことを述べた。 ①　 植物における量的な増加のことを生長という。 ②　 植物全体の生長は光合成産物の蓄積によるものなので、基本的に光合成量に依存している。 ③　 光合成量は主に光に依存し、明るいほど光合成量は多い。 ④　 光合成量は極端な場合を除いて気温に左右されることはほとんどない。さて以下では、まず前回、紙数の関係で触れられなかった光、気温以外の気象要素と光合成について述べる。その後、これらの知識をもとに果樹産業において樹の中で最も重要な部位である果実について、その生長と気象との関係について述べたい。