チョウザメの養殖技術と経営飼料、給餌方法、中間育成管理のポイン卜

摘要

チョウザメという魚は、①病気に強い、②開腹手術をしてもすぐに治る、③飼育可能水温帯が広い、という特徴を持つことをこれまで紹介してきました。今回は、2力月齢の稚魚を導入した後、どのように飼育していけばよいかについて、この「チョウザメの強さ」を活かした方法の解説を中心にお送りします。まずは、この魚の強さとは反対の「弱点」から解説します。その弱点とは、種苗生産元から現地養魚場へ到着した稚魚を輸送水から飼育池へ放流するときに知つておきたい知識です。宅配便で酸素詰めされた稚魚が届いたときには、箱の中の輸送水の水温と飼育池の水温を測り、SP以上の温度差がある場合は、慎重に「水温馴らし」をしてください。水温馴らしをしないと、以下のような失敗をまねく 」とになります。