机译:在不同温度下储存3个月后,强化花生酱的理化和感官特性变化
Fortified; Peanut spread; Vitamin; Texture; Storage; Products; Foods;
机译:在不同温度下储存3个月后,强化花生酱的理化和感官特性变化
机译:低温贮藏水稻的理化,烹饪和感官特性变化
机译:贮藏时间和温度对商品杏果酱理化特性的影响
机译:六个月储存对几种蜂蜜物理化学分析及抗氧化活性的影响
机译:受贮水活度,焙烧和播种日期的影响,所选花生基因型(花生)的风味形成和感官知觉。
机译:花生咖啡:用常规和高油腻花生提取物培育咖啡中的营养物理化学和感官特征的增强
机译:巴氏杀菌温度,起始培养和孵化温度对可展现山羊奶酪的物理化学性质,产量,流变学和感官特性的影响