Meisterin ihres Fachs

摘要

Dass in der noch immer von Mannern dominierten Branche eine Frau einen kleinen Betrieb führt, ist ungewohnlich. Noch ungewohnlicher ist, dass die junge Frau gleich zwei Azubis anlernt. Bettina Hickel aus Kiel stellt den Kleinbetrieb aus Heikendorf vor. Man muss schon sehr genau wissen, wohin man mochte, wenn man sich in Heikendorf aufmacht zum Silberturm: eine lange Strasse - was heisst Strasse, es ist nicht viel mehr als ein Feldweg - windet sich aus dem Ort zu den wenigen ausserhalb liegenden Gehoften. Von hier kommt die Landschaftsgartnermeisterin Annette Hinz. Auch sie muss sehr genau gewusst haben, was sie wollte, als sie sich vor über 16 Jahren auf dem umgekehrten Weg aufmachte in die Welt des GaLaBaus.