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Food Review
Food Review
中文名称:食品评论
ISSN:
1056-327X
出版周期:
3 issues a year
发文量:111
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1.
U.S. food supply providing more food and calories
机译:
美国食物供应提供更多食物和卡路里
作者:
Putnam J
期刊名称:
《Food Review》
|
1999年第3期
关键词:
food supply;
food consumption;
nutrition;
diet;
feeding habits;
trends;
man;
USA;
2.
Causes and consequences of fast food sales growth
机译:
快餐销售增长的原因和后果
作者:
Jekanowski MD
期刊名称:
《Food Review》
|
1999年第1期
关键词:
food industry;
fast food restaurants;
agricultural production;
supply balance;
prices;
marketing channels;
vertical integration;
food supply;
USA;
3.
Salmonella cost estimate updated using FoodNet data
机译:
使用FoodNet数据更新沙门氏菌成本估算
作者:
Frenzen PD
;
Riggs TL
;
Buzby JC
;
Breuer T
;
Roberts T
;
Voetsch D
;
Reddy S
期刊名称:
《Food Review》
|
1999年第2期
关键词:
salmonellosis;
food quality;
eggs;
food safety;
public health;
costs;
estimated costs;
estimation;
data collection;
Salmonella;
USA;
4.
Characteristics of mid-Atlantic food banks and food rescue organizations
机译:
大西洋中部食物银行和食物救援组织的特征
作者:
Youn A
;
Ollinger M
;
Scott Kantor L
期刊名称:
《Food Review》
|
1999年第1期
关键词:
food aid;
distribution;
organizations;
USA;
5.
Grocery industry courts time-pressed consumers with home meal replacements
机译:
杂货业法院向时间紧迫的消费者提供家庭餐替代品
作者:
Mark D. Jekanowski
期刊名称:
《Food Review》
|
1999年第1期
关键词:
grocery;
consumers;
meal;
supermarkets;
6.
Nutrition policy in the 1990's.
机译:
1990年代的营养政策。
作者:
Crutchfield SR
;
Weimer J
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第3期
关键词:
consumer attitudes;
consumer behaviour;
food industry;
food policy;
food policy;
health;
nutrition;
nutrition programmes;
recommended dietary allowances;
USA;
7.
Evolving marketing channels reveal dynamic U.S. produce industry.
机译:
不断发展的营销渠道揭示了充满活力的美国农产品行业。
作者:
Handy CR
;
Kaufman PR
;
Park K
;
Green GM
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第2期
关键词:
food marketing;
marketing channels;
fresh products;
demand;
retail marketing;
wholesale marketing;
packaging;
food processing;
consumers;
USA;
8.
Foodservice sales reflect the prosperous, time-pressed 1990's.
机译:
餐饮服务销售反映了1990年代的繁荣景象。
作者:
Price CC
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第3期
关键词:
catering industry;
consumer behaviour;
convenience foods;
fast food restaurants;
fast foods;
food marketing;
household surveys;
income;
USA;
9.
Cereal sales soggy despite price cuts and reduced couponing.
机译:
尽管降价并减少了优惠券,谷物销售仍然疲软。
作者:
Price GK
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第2期
关键词:
food processing;
food marketing;
food industry;
retail marketing;
marketing;
market competition;
advertising;
trends;
structural change;
market prices;
market competition;
USA;
10.
Awareness of risks changing how hamburgers are cooked.
机译:
意识到改变汉堡包烹饪方式的风险。
作者:
Ralston K
;
Starke Y
;
Brent P
;
Riggins T
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第2期
关键词:
meat;
meat quality;
food safety;
consumer behaviour;
trends;
food hygiene;
foodborne diseases;
cooking;
surveys;
11.
Food spending varies across the United States.
机译:
美国各地的食品支出各不相同。
作者:
Jekanowski MD
;
Binkley JK
期刊名称:
《Food Review》
|
2000年第1期
关键词:
food consumption;
comparisons;
trends;
consumer behaviour;
consumer preferences;
USA;
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